スーパーなんかの店頭にも、お正月用のお餅っていうか、鏡餅がたくさん並んでいますよね。あれって、いつ飾るんがいいんですかね。飾り方とかあるんでしょうかね。いつまで飾っとくんだろうか。やっぱりお餅は焼く？それとも煮る？
正月の鏡餅の飾り方は？
お正月用のお餅、鏡餅ですが、あれっていつの頃からか真空パックになりましたよね。私が小さい頃は、もちろんそんなのないから、段々とひび割れてきたり、カビが生えてきたりって大変でした。
あの真空パックはよく考えられていますよね。それに、床の間用みたいな大きいのは、実は、周りはプラスチックで、中は小さい丸餅とか角いお餅が入っているから、食べる時に楽だしね。
そんな鏡餅、どういう風に飾ればいいのかって言われてもねえ。以前っていうか、そもそもは床の間に飾って、あとは神棚とか仏壇とか、他には居間とか玄関とか言われていました。
が、今は一人ぐらいが多いし、ワンルームだったりすると、床の間もヘチマもありませんよね。
うるさい人だと、その年の恵方に向けてとかいうけど、これまた２１世紀の住宅事情だと、恵方とか向けないし。
ってことで、スーパーとかのＣＤでも、その辺は「玄関やみんなの集まるところに飾りましょう」とか言ってますよね。
そもそもは、家督を子孫に譲るとか、家系の繁栄とかですが、これまたおひとり様ばかりになるとねえ。そんなこと言ってられません。
ですから、まあメインの部屋と、あとは神様がやってくるってことで、玄関と、台所があれば台所ですかね。
もちろん、部屋が多いのなら、メインで使う部屋には飾った方がいいですけどね。それよりも、飾る日。
２９日は、二重に苦ってことで、ダメ。３１日も１日飾りでダメ。ってことで、２８日がいいみたいですよ。あとは、まあ３０日でもいいけど。
そんな訳で、新年の神様をお迎えするってことで、そこだけ注意しておけば、天罰はくだりませんから大丈夫ですけどね。
正月の鏡餅はいつまで飾る？
そうそう、それであのプラスチックの裏を見ると、賞味期限が書いてありますよね。だいたいが３月３１日。ですから３月３１日までに食べてください。
えっ？鏡開きの日に食べるんじゃないのかって？だからー、寂しい中年だと、一人で食べきれないんだってば。もちろん、飾っておくのは１月１１日までで、鏡開きの１１日の下げるんですけどね。
ってことで、いつまでの飾るの？って聞かれると、１月１１日の朝下げましょうってことになります。が、食べるのは順次ってことで。そうじゃないと、デバラ星人になりますからね。
正月の鏡餅は焼く？
デバラ星人っていうと、お餅は焼く派？煮る派？焼いて、砂糖醤油でノリ巻いて食べるのが好き。でも、煮て、黄粉まぶしてっていうのもおいしいですよね。
小さい頃はそのどっちかだったんですけど、大人になってからは、バター海苔巻が一番好き。それに、焼くのも網で焼くと、あとで洗うのが大変じゃないですか。
ですから、トースターでチンです。これはいいですよ。そうそう、お雑煮に入れるお餅ですが、関東は焼いたものを入れるんですよね。
大学で東京に来たとき、みんなそうしていたからビックリ。山口は煮たものをいれるんです。でも、焼いた方がおいしいと思うけど。
あっ、それでバター海苔巻でしたね。これはまだお餅が熱いうちに、バターを乗せてノリで捲いて食べるんですけど、バターライスってあるじゃないですか。
ですから、結構バターとお米って合うですよね。が、お餅って、ギュってお米が詰まっているから、１つでもかなりのカロリー。そこにバターですからね。
だいたいこれで、一冬っていうか、お正月休みが終わったらスーパーデバラ星人になっていました。最近はお正月休みがないから、断続的に成長していますけど。ってことで、バター海苔巻お餅にはご注意ください。
ズレ蔵の戯言
お餅はおいしいけど、結構高齢者はのどに詰まらせてって言う事故がありますよね。最近私も嚥下機能の衰えを実感しているので、気を付けないと行けないと思っています。特に一人暮らしだとね。では、お大事に。
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